天麩羅-烏龍麵的最佳拍檔

天麩羅,台北烏龍麵

日式傳統料理「天麩羅」,飄洋過海來到台灣,已然成為台灣人最為孰悉的日本料理之一。而無論是在日本人還是台灣人的眼中,天麩羅,始終是烏龍麵的最佳拍檔!這篇就來看看四國的天麩羅料理,從海鮮、野菜、熱門到經典天麩羅等,各式各樣的選擇,面對眾多美味天麩羅,你會選擇誰呢?

天麩羅,台北烏龍麵

日本星鰻天麩羅
特地從日本空運而來的星鰻,肉質比一般的鰻魚來的細嫩,並有著軟Q的口感。想知道日本漁貨好不好吃、新不新鮮?就看這星鰻囉!

天麩羅,台北烏龍麵
天麩羅,讚岐烏龍麵

大明蝦天麩羅.北海道大生干貝天麩羅
嚴選澎湖大明蝦,以及來自北海道生魚片等級的大干貝,一個食材來自台灣,一個食材來自日本,但都是霸王等級大小,吃起來可是很過癮的哦!

天麩羅,日式烏龍麵
天麩羅,日式烏龍麵

天然透抽烏賊天麩羅
以海鮮為主角,選用來自澎湖的大透抽,是你不能錯過的天麩羅!就算是不沾任何醬料享用,以原汁原味入口,鮮甜滋味就像聽到大海的聲音一般呀!

天麩羅,日式烏龍麵

季節綜合野菜天麩羅
因應時節而挑選野菜所組成的天麩羅,在不同的季節,能夠品嚐到當季新鮮的蔬菜哦!而天麩羅料理能夠把食材的原汁原味鎖住,薄薄麵衣無負擔。

天麩羅,烏龍麵教父

比目魚紫蘇天麩羅
選用日本紫蘇葉包覆著比目魚,經過高溫油炸過後,外表酥脆內餡鬆軟,口感相當獨特。

天麩羅,烏龍麵教父

日本麻糬天麩羅
女性顧客的最愛,搭配鹹甜兩種沾醬,Q彈麻糬也能做成天麩羅!是享用美食的驚喜小插曲~

天麩羅,烏龍麵教父

黑豬腰內肉排
金黃酥脆的黑豬腰內肉排,份量滿足,看起來是不是很可口呢?而腰內肉也是豬肉中最嫩的一部分,口感細緻。

天麩羅,四國讚岐烏龍麵

雞腿肉串揚
日本天麩羅中最經典的雞腿肉串揚,新鮮雞肉內滿滿肉汁,每一口都很juicy哦!

天麩羅,四國讚岐烏龍麵
天麩羅,四國讚岐烏龍麵

日本廣島生蠔炸物.澎湖花枝丸揚
日本空運廣島大生蠔,與四國手工製作澎湖花枝丸,完整品嚐新鮮的海洋滋味!

天麩羅,日式烏龍麵

北海道起司可樂餅
濃郁起司包覆於可樂餅內,一口咬下是燙口的柔軟細緻口感與傾瀉而出的餡料!

天麩羅,日式烏龍麵

地瓜片天麩羅
養生健康,現炸片片的地瓜天麩羅,地瓜濃厚香氣包覆在麵衣內,每一口都讓人回味無窮!

天麩羅,台中烏龍麵

絹豆腐鰹魚揚
由無基因改造黃豆製作而成的絹豆腐,口感細緻軟嫩,裹上厚厚的柴魚片與蛋汁,香氣十足。

天麩羅,台中烏龍麵

明太子日式炸飯糰
博多珍味明太子與越光米手作傳統三角飯糰,炸的金黃酥脆,搭配四國自製塔塔醬,端上桌,香氣撲鼻而來;咬一口,享受炸飯糰的香酥脆三重奏!

天麩羅,被稱為是烏龍麵的最佳拍檔,少了它,美味便不完整。一道道金黃酥脆的天麩羅料理,四國堅持現點現炸,以及因應季節挑選菜色,熱騰騰的呈現給你!這篇文章看到的天麩羅只是菜單內的一部份,歡迎來四國讚岐烏龍麵,滿足你的口腹之慾吧!

 

【台中河南店】

日式烏龍麵,讚岐烏龍麵 營業時間

午餐11:30-14:30(最後點餐13:50)

晚餐17:00-21:30(最後點餐20:30)

 

04-22581666

地址:台中市南屯區河南路四段462號(河南路與大墩11街交叉口)

【Google 導航】

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交通資訊,讚岐烏龍麵

 

 

【微風南山分店】

日式烏龍麵,讚岐烏龍麵   營業時間:11:00-21:00

 

02-27208808

地址:台北市信義區松智路17號5樓 (台北101旁‧微風南山5樓–日本美食城)

【Google 導航】

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交通資訊,讚岐烏龍麵

 

 

【金子七美分店】

日式烏龍麵,讚岐烏龍麵 營業時間

午餐11:00-15:00

晚餐17:00-20:00

06-9971682

地址:澎湖縣七美鄉南港村11鄰26-12號

【Google 導航】

請使用智慧型手機,點選下方”顯示詳細地圖” 即可使用Google 導航。

 

交通資訊,讚岐烏龍麵